비건 일상 연구소
비건 식단, 작심삼일로 끝내지 않는 법: 30일 실천 루틴으로 습관 만들기
비건 식단을 실패 없이 지속하는 방법! 실천 루틴과 습관 형성 전략으로 30일 안에 채식 라이프를 자연스럽게 정착하세요. 비건 실천이 작심삼일로 끝나는 이유비건을 시작하는 사람 중 상당수는 첫 일주일 내에 어려움을 겪습니다. 이유는 다양하지만 공통적으로는 ‘계획 부재’, ‘주변 환경의 압박’, ‘정보 부족’ 등이 핵심 원인입니다. 특히 한국처럼 동물성 식재료가 기본으로 포함된 음식 문화에서는 비건 식단을 유지하기 위한 ‘의지’만으로는 한계가 존재합니다. 또한 많은 초보 비건들이 갑작스럽게 모든 동물성 식품을 끊는 급진적인 전환을 시도하는데, 이는 몸과 마음 모두에 부담이 됩니다. 심리학적으로도 급격한 생활 변화는 뇌가 ‘위기’로 인식하기 때문에 반발 반응이 일어나기 쉽습니다. 따라서 지속 가능한 비건..
