비건 일상 연구소
비건 외식 팁 : 초보자를 위한 실전 식당 이용 전략과 앱 추천
비건 외식이 어려운 이유와 현실적인 대안비건 생활을 실천하면서 가장 어려운 부분 중 하나는 바로 외식입니다. 대부분의 일반 식당은 비건을 고려한 메뉴를 별도로 제공하지 않으며, 심지어 채소 위주의 요리에도 동물성 성분이 숨어 있는 경우가 많습니다. 예를 들어 김치에는 젓갈, 국물 요리에는 멸치육수, 소스에는 계란이나 유제품이 포함되어 있을 수 있습니다. 이러한 이유로 외식을 꺼리게 되거나 사회생활에 제약을 느끼는 경우도 많습니다. 하지만 최근에는 이러한 문제를 인식한 비건 친화적인 식당과 플랫폼, 앱이 확산되면서 대안이 생기고 있습니다. 비건 식당을 찾는 가장 효율적인 방법비건 식당을 찾는 데 가장 간편하고 효율적인 방법은 전용 앱과 플랫폼을 활용하는 것입니다. 대표적으로 ‘HappyCow’는 전 세계..
